有味有道私房面馆店长4000+|雅安市雨城区有味有道面馆
薪资:3500-5000元/月
企业:雅安市雨城区有味有道面馆
工作地点:雅安市 雨城区 雅安市雨城区英模路60号1-2层
职位类别:店长
学历要求:高中
经验要求:3-5年
招聘人数:1 人
职位描述
全面负责面馆日常运营,团队管理、业绩达成及食品安全,确保店铺口碑良好
岗位职责 :
1、监控营业额:严格控制食材损耗及运营成本;
2、监督日常流程:负责开店闭店检查,确认电器、设施设备是否正常、确保营业前准备工作是否达标、店面卫生及菜品质量是否符合出餐标准,确保服务标准落地,处理店内突发状况;
3、负责员工排班考勤、营造积极氛围;
4、组织服务技能与安全培训,传达政策,解决内部矛盾,带领员工完成业绩指标;
5、处理现场投诉与反馈、提高顾客满意度、执行促销活动,维护好品牌形象;
6、确保食品安全、环境卫生和消防事宜,应对各类突发情况
任职要求
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉门店运营流程及相关法律法规。
2. 持有有效健康证,具备食品安全管理能力,注重卫生与消防规范。
3. 具备良好的沟通协调能力,能有效处理突发事件与客户关系。
4. 有较强的责任心与执行力,能够带领团队达成业绩目标。