杀鱼工（包工作餐）｜雅安市雨城区强哥壹海鲜店
薪资：3800-6000元/月
企业：雅安市雨城区强哥壹海鲜店
工作地点：雅安市 雨城区 雅安市青年路62号
职位类别：服务员/收银员/迎宾
学历要求：不限
经验要求：不限
招聘人数：1 人
职位描述
岗位职责：
1. 负责海鲜的宰杀处理工作，确保杀鱼流程符合卫生标准。
2. 对各类海鲜进行精准宰杀，去除内脏、鳞片等，保证出品质量。
3. 及时清理宰杀区域，保持工作环境的整洁卫生。
4. 协助厨师进行食材的前期准备工作，提高工作效率。
5. 严格把控海鲜宰杀过程中的损耗，降低成本。
任职要求：
1. 具备熟练的杀鱼技能，能够高效完成海鲜宰杀任务。
2. 熟悉各类海鲜的特点及宰杀方法，确保操作准确。
3. 拥有良好的卫生意识，严格遵守食品卫生安全规范。
4. 工作认真负责，有较强的责任心和团队协作精神。