火山王烧烤店长12000+｜雅安市雨城区火山王烧烤店
薪资：10000-20000元/月
企业：雅安市雨城区火山王烧烤店
工作地点：雅安市 雨城区 雅安市雨城区南一路37号火山王烧烤
职位类别：店长
学历要求：不限
经验要求：不限
招聘人数：1 人
职位描述
岗位职责
1、全面负责烧烤店整体运营，统筹前厅、后厨，把控开店‑营业‑打烊全流程，完成门店营收目标
2、人员管理：员工排班、考勤、招聘、培训、现场调度，稳定团队，做好氛围管理
3、品质 & 食品安全：把控菜品出品、食材新鲜度、环境卫生，落实各项安全检查
4、成本管控：库存盘点、食材损耗、物料、水电成本控制，做好每日营收对账
5、负责客诉处理、维护门店口碑，落地线上线下活动，提升门店客流与营业额
任职要求
1、1 年以上烧烤 / 夜宵餐饮店长经验，熟悉烧烤门店整套流程
2、能接受夜宵班次、节假日上班，抗压能力强
3、会带团队，懂成本、懂活动运营，会处理突发问题
4、能简单操作收银、盘点系统